手机浏览中华集成灶网2022-02-17 责任编辑:李娟 浏览数:
“燃气灶阀门右拧调小火会造成燃气泄漏”?这么让人震惊的科普可得第一时间转到家庭群里……等等!这条网络热传的“科普”内容其实是假的。
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燃气灶大小火
怎样调节
首先,向左和向右这两种调小火的方式都正确。只是对多数灶具而言,向左和向右调节的火焰状态会有所不同,大家可以根据实际烹饪方式进行选择:
逆时针(向左)旋转
逆“先外圈后内圈”,内圈保持最大火力,外圈火焰逐渐减小直至熄灭,然后内圈火减到最小火。
顺时针(向右)旋转
内外圈火焰同时减小,直至燃气关闭。
不过需要注意的是,如果燃气灶没有熄火保护功能,调小火时最好还是采用逆时针旋转的方法。如需向右调节,注意不要把火调的太小,关火时要确认旋钮是不是已经完全关闭,以防出现燃气泄漏情况。
燃气灶大小火
怎样使用
对多数灶具而言,向左旋90°的时候火力最大,这时的火力适合用来制作爆炒菜;
在此基础上向左或向右的中间档火力适合普通的蒸、煮、炸、炒等,如果要做煎鱼、烙饼等要求各处火力均匀的菜肴,就可以调节至内外圈均为中小火的状态;
只有内圈火的小火/微火适合煲汤、慢煨和给饭菜保温时使用。

(图片来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
不同于传统灶具简单的大中小三种火力模式,澳柯玛烈焰火系列燃气灶JZ*-3C029B支持225°宽幅调节,五段火力精控,煲汤、煎煮、快炒、爆炒都有对应火候选择,炖煮煎炸爆炒样样精通,大中小火一目了然,更搭载热电偶熄火保护装置,让烹饪轻松又安心!
再次提醒:正确的使用习惯和在使用年限范围内的、正规厂家生产的合格产品才能保证我们的使用安全哦。
(文章来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
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