运动锻炼要跟上，饮食滋补也不能落后。对于不擅做饭或嫌麻烦的人而言，“多种美味一锅出”能够带来很多方便。澳柯玛多功能料理锅JG40-A19就是这样一个一锅多用的料理神器。用更简单的方式，做出更丰富的美食，这个秋天就要“好好吃饭，好好运动”！

01、煮·板栗鸡汤

论起秋季滋补的人气美食，各种靓汤绝对能排在前几名。俗话说“秋天多喝汤，好处一箩筐”，新鲜上市的板栗遇上柔嫩的鸡肉，在凉意渐重的天气捧出一碗热汤，暖胃也暖心。

煮板栗鸡汤时，可以选择肉质较嫩的小鸡与鲜甜的板栗相搭配。鸡肉提前过水焯熟，然后再入锅中煮，水开后转小火，加板栗、红枣、山药块等慢炖一小时左右，待煮熟后加入盐和少许香油调味即可。

使用热效率高的澳柯玛多功能料理锅JG40-A19煮汤，1500W大功率的加持能够大大缩短烹制时间。高热效率发热盘加热，受热均匀，可以实现更多种类美食的制作，享受美味不用久等，秋季养生靓汤轻松做。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

02、煎·蛋黄焗南瓜

金黄诱人的色泽，细腻软糯的口感，甜咸两相宜的鲜香滋味，让蛋黄焗南瓜轻松俘获各个年轻段人群的味蕾。家庭常见的朴素食材搭配简单的制作方式，就能组合出这道极具秋日色彩的人气小吃。

制作蛋黄焗南瓜，要先将南瓜洗净去皮，切成细条，咸鸭蛋取出蛋黄捣碎备用。然后，将南瓜条中放少许盐腌渍出水，控干水分后放淀粉抓匀。锅中放少许油将南瓜煎至半熟捞出，然后小火炒制蛋黄，炒出泡沫后将南瓜条倒入，加盐、糖调味，直至蛋黄均匀裹在南瓜上即可。

煎制食物很容易出现糊锅现象，影响菜肴口味且难以清洗。澳柯玛多功能料理锅JG40-A19采用材质安全的食品级材料，搭配不粘锅健康涂层，轻油少烟不沾烤盘，清洗也更加方便。煎南瓜、炒蛋黄都不必担心糊锅，烹饪、清理都省心。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

03、烤·盐烤大虾

秋天不仅陆上物产丰饶，各种海味也纷纷上市。如今市面上的大虾正值新鲜肥美的好时节，用简单的烹制方式最能充分保留它们的鲜味。除了常见的水煮和清蒸，用盐烤制也能充分发挥出虾的鲜美味道。

烹制盐烤大虾之前需要先对虾进行处理，先用牙签挑去虾线、剪掉虾腿洗净，然后将虾和葱、姜、少许黑胡椒、少许盐一起腌制片刻。烤盘中加入粗盐、葱姜、八角事先预热，将腌好的虾用厨房纸吸干水分后均匀摆进烤盘，然后盖上盖子焖烤，待虾烤熟变红后就可以盛出了。

烤制食材，火候控制是关键。火候太小夹生不出味，火候太大变干变柴影响口感。使用智能控温的澳柯玛多功能料理锅JG40-A19，控温精准易把控。拨拉式调节面板上，小、中、大火、保温功能一目了然，操作便捷，轻松做美味。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

澳柯玛多功能料理锅JG40-A19不仅能制作煮、煎、烤类的菜品，等到冬季来临，还可以自己在家做火锅。煎、涮、烤、煮，一机多能，助你充分发挥厨艺，“好好吃饭”不是梦。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

在世界步行日，用煎、涮、烤、煮一机多能的澳柯玛多功能料理锅JG40-A19做顿大餐，吃饱喝足认真运动吧！

(文章来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)