2020年厨房电器安全知识等级考试（全国卷Ⅱ）考试须知：

1.为保证考试正常进行，请考生保证手机剩余电量在20％以上，并在明亮的环境中作答。

2.请轻点手机屏幕选择答案。考试期间请保持良好秩序，勿对手机做出摔、打、扔等过激动作。

3.作答完成后请及时点击下方空白区域，查看正确答案。

4.考试将分为两场进行，共包含15道试题，总计100分。其中本场考试（Ⅱ 卷）共4道大题，分值为40分，请考生合理安排作答时间。

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12.郑阿姨家的厨房空间较为狭小，普通的燃气灶和油烟机不仅难安装，也很容易出现磕磕碰碰的情况。什么样的油烟机和燃气灶更适合郑阿姨家？（10分）

正确答案

狭小的厨房中，无法安装和使用不便是困扰灶具和油烟机选择的两大难题。因此，小厨房家庭在购买时可以选择尺寸更小且底壳小的燃气灶，以及尺寸更小且不易碰头的油烟机。

体型小巧的的澳柯玛燃气灶JZY(T)-3B001G，采用了宽边小底壳设计，台面开孔小也能安放。台嵌两用设计安装灵活，更加节省厨房空间。宽边保证了面板不受力，避免面板因受力而破碎，使用更安心。

同样小巧灵活的澳柯玛油烟机CXW-280CJ002，宽800mm小尺寸，能够轻松融入小厨房，小身材不占地。不仅如此，它的外观还采用了斜面设计，深350mm嵌入，能够与橱柜完美齐平，烹饪时移动灵活不易碰头，充分满足小厨房的使用需要。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

13.郑阿姨家做菜口味较重，重油重辣的同时热衷于大火快炒的菜肴，因此燃气消耗量较大。针对这一情况，她应该如何选择一款更适合自己家庭的油烟机和燃气灶？（10分）

正确答案

想让烹饪过程省时又省气，购买时就要看准燃气灶的能效。澳柯玛燃气灶JZY(T)-3B001G达到一级能效标准，能效高达63%，烹饪更加节能的同时让烹饪更加高效，日常烹饪中就能帮你省出一笔可观的燃气费用。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

重油的烹饪方式总是会产生更多油烟，想要破解厨房油烟重的困境，一款大吸力的油烟机必不可少。澳柯玛油烟机CXW-280CJ002采用低功耗塑封静音电机，吸排效率高，大风量、大吸力除烟，并贴心设置有“爆炒档”，能够充分满足多油、多烟环境下的烹饪需要。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

14.燃气灶的安全性是郑阿姨最关心的因素，如果选择一款能让她安心使用的燃气灶，哪个部件最为关键？（10分）

正确答案

对燃气灶而言，与火接触越多的地方，就越能考验产品的质量。因此，燃烧器部分是选购时的首要关注重点。澳柯玛燃气灶JZY(T)-3B001G采用了一体式燃烧器设计，火盖、底座为一体结构，能够避免火盖安装不到位造成的安全隐患。在炉头部分，澳柯玛燃气灶JZY(T)-3B001G则采用了保洁上进风铝炉头，燃烧充分，长时间使用也不易生锈。搭配长时间使用不变形的铜火盖，材质可靠更耐用。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

15.郑阿姨家位于一个老小区的高层，做饭高峰期时容易遇到油烟倒灌的情况。她在选择油烟机时需要注意什么？（10分）

正确答案

在老旧小区或高层住宅，公共烟道的高压力常常会导致油烟倒灌现象。想要避免油烟倒灌现象，油烟机的风压很关键。澳柯玛油烟机CXW-280CJ002，能够达到400Pa高静压，油烟排出更加顺畅，能够有效避免高层住户的油烟倒灌的困扰。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

本场考试已全部结束，请考生将Ⅰ卷、Ⅱ卷成绩相加，得出最终分数。

(文章来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)