手机浏览中华集成灶网2020-07-24 浏览数:
一些好用的厨房神器也能成为爸爸们的得力助手,简单的菜谱+实用的工具+独一无二的爱意,你会发现,给孩子做个饭并没有那么难,让爸爸们轻松烹饪的空气炸锅菜谱。
从孩子呱呱坠地到长大成人,妈妈们总是扮演着孩子生命中最重要的角色。就像《三十而立》中被大家津津乐道的社会我顾姐,蛋糕烘焙、高考辅导、瑜伽跑步样样上手。
平日里将孩子的教育打理得井井有条,孩子被欺负时也能霸气出手教对方做人,双商爆表,可虎可柔,当妈的修行绝对是TOP级。
然而,照顾孩子本不该是妈妈一个人的事,在陪伴孩子成长的道路上,没有一方可以理所当然地置身事外。
在为孩子的生活和教育奔波的每一天,看似无所不能的妈妈们都期待着能有人并肩作战,哪怕只是给孩子做顿简单饭菜,也足以让孩子感受到爸爸在其中倾注的爱意。
很多爸爸担心没时间、做不好,因此不愿进厨房,但下厨不等于要成为大厨。用心准备的,就是孩子眼中最好的。
一些好用的厨房神器也能成为爸爸们的得力助手,简单的菜谱+实用的工具+独一无二的爱意,你会发现,给孩子做个饭并没有那么难,让爸爸们轻松烹饪的空气炸锅菜谱。
炸薯条
不输某M和某K的
食材:土豆2个、油一勺、盐适量
制作步骤:
将土豆去皮后清洗干净,切成粗细均匀的长条(建议比平常购买的薯条略细一点);
切好的土豆条放入清水中浸泡10分钟,洗去表面的淀粉;
起锅烧水,在水中加入少量的盐,将土豆条入水焯2分钟后捞出,再过一遍凉水;
用厨房纸吸干每一根薯条上的水分,放入盘中并用保鲜膜封好,放入冰箱冷冻3小时左右,让薯条口感更脆;
处理好的薯条倒入一勺油和适量盐,搅拌均匀备用;
空气炸锅200℃预热5分钟后按“井”字形摆放薯条,温度设定180℃、30分钟,薯条出锅后可以搭配番茄酱等调味料一起食用。
Tips:
植物油的味道相对清淡,如果想获得更香浓的味道,可以选择用黄油
如果觉得摆放薯条很麻烦,也可以直接倒入,期间取出炸篮翻一下,让薯条受热更均匀
炸鸡翅
让隔壁孩子都馋哭的
食材:鸡翅5个、鸡蛋2个、葱姜适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1小勺、胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、生粉适量、面包糠适量
制作步骤:
鸡翅用清水洗干净,两面各划几刀,方便入味;
将鸡翅放入碗中,加入准备好的各种调料,抓匀后封保鲜膜,入冰箱冷藏室腌制6小时左右;
鸡蛋打成蛋液,腌制好的鸡翅先裹上一层生粉,再裹一层鸡蛋液,最后均匀裹上面包糠备用;
空气炸锅180℃预热5分钟,然后在锅壁上刷薄薄一层油,将鸡翅放入,设置180℃、20分钟,中间翻一次面,出锅后可以搭配孜然粉等食用。
Tips:
用于腌制鸡翅的调味料可以根据个人口味灵活调整,也可以买各种口味的成品腌肉料进行腌制;鸡翅入锅时尽量均匀铺开,避免重叠,让鸡翅均匀受热。
煎牛排
给身体补充蛋白质
食材:
牛排1块、黄油1块、盐适量、黑胡椒适量
制作步骤:
准备好的牛排肉吸干血水,两面涂抹上盐、胡椒碎和黄油并腌制1小时;腌好的牛排肉平铺在锡纸上备用;空气炸锅200℃预热5分钟,然后将垫着锡纸的牛排放入,温度设定200℃、5分钟,结束后将牛排翻面再烤5分钟即可。
Tips:
牛排肉的类型可以灵活选择眼肉、菲力、西冷、里脊等,如果买的是冷冻肉,需要预先解冻再进行腌制,牛排烤制的时间可以根据个人口味灵活调节。
简单好做的菜谱,也要配上功能实用的好炸锅厨房多面手——澳柯玛空气炸锅AKZ-5E002,帮爸爸们轻松俘获孩子的胃。
澳柯玛空气炸锅AKZ-5E002利用热空气循环原理,让空气替代油,快速加热和脆化食物,高温脱脂,不需要加油也能烹制出健康美味。满足孩子吃油炸食品偏好的同时减少了油脂摄入,自己在家做的炸鸡翅和薯条,好吃又安心。

(图片来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
澳柯玛空气炸锅AKZ-5E002,采用智能操控,触控数显,支持长达60分钟的定时选择。80℃~200℃温度精准调节,满足各种食物的烹制需要,一键解冻功能让食材准备环节更加省时。

(图片来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
澳柯玛空气炸锅AKZ-5E002,还搭载了高达200℃的恒温装置,安全可靠防止焦糊,设置好时间即可安心烹饪,避免出现因油温太高,导致食物焦糊甚至着火的情况,再生疏的手艺,也有可靠保障。

(图片来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
孩子爱吃的美食,自己在家就能做,低脂少油,健康安心,爸爸们还不快用它露一手~

(图片来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
(文章来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
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